글로벌 시장에서 증가하는 미생물 레닛 수요 탐색: CAGR 6.31%로 2030년까지 11억 4,597만 달러에 이를 것으로 예상

글로벌 미생물 레닛 시장 규모 및 점유율 수익에 대한 수요 분석은 2022년에 약 7억 231만 달러로 평가되었으며, 2023년에서 2030년 사이에 CAGR이 약 6.31%로 증가하여 2030년까지 약 11억 4,597만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 주요 시장 참가자는 다음과 같습니다. 판매, 수익 및 전략과 함께 보고서에 나열된 것은 Chr. Hansen Holding A/S, DuPont de Nemours, Inc., Bioprox, Danisco, Ingredion Incorporated, Kerry Group, Novozymes A/S, Sacco System, The Milky Whey, Wacker Chemie AG, Arla Foods Ingredients Group P/S, Royal DSM NV , Enzybel International SA, Chy-Max®, Fonterra Co-operative Group Limited, Nature Bioscience Pvt Ltd, Naturex SA, Renco New Zealand Ltd., Marzyme, Microbial Rennet Industries, Enzyme Solutions Pty Ltd., Calzyme Laboratories Inc., ACH Food 회사 Inc, Ultra Bio-Logics Inc. 및 기타.

휴스턴, 텍사스, June 06, 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Zion Market Research는 다음과 같은 새로운 연구 보고서를 발표했습니다."용도별(요구르트, 치즈, 디저트 등), 형태별(분말, 액체 등), 지역별 미생물 레닛 시장 - 글로벌 및 지역 산업 개요, 시장 정보, 종합 분석, 과거 데이터 및 예측 2023 – 2030"연구 데이터베이스에 있습니다.

"최신 연구 조사에 따르면 수익 측면에서 글로벌 미생물 레닛 시장 규모 및 점유율의 수요는 2022년에 7억 231만 달러로 평가되었으며 2030년까지 약 11억 4,597만 달러를 넘어 복합 연간 성장으로 성장할 것으로 예상됩니다. 2023년부터 2030년까지 예측 기간 동안 약 6.31%의 연평균 성장률(CAGR)을 기록했습니다."

미생물 레넷이란 무엇입니까? 미생물 레넷 산업의 규모는 얼마나 됩니까?

보고서 개요:

전 세계 미생물 레닛 시장 규모는 2022년 약 7억 231만 달러였으며, 2023년부터 2030년까지 연평균 복합 성장률(CAGR)은 약 6.31%로 2030년까지 약 11억 4,597만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.

미생물 레닛은 박테리아나 곰팡이와 같은 특정 미생물에 의해 생산되는 효소입니다. 그들은 치즈 제조 과정에 사용됩니다. 주요 기능은 우유를 응고시키고 유청에서 응유를 분리하는 것입니다. 전통적으로 동물성 레넷은 치즈 제조에 사용됩니다. 이러한 유형의 레넷은 송아지와 같은 어린 포유동물의 위에서 얻습니다.

그러나 생산 측면에서는 미생물 레넷이 보다 윤리적인 것으로 알려져 있다. 또한 더 나은 경제적 생존 가능성을 제공하여 수년 동안 업계의 수요가 높아졌습니다. 미생물 레넷은 동물성 레넷에 비해 더욱 지속 가능하고 비용 효율적인 방식으로 생산되는 것으로 알려져 있어 채식을 선호하거나 동물성 식품을 기피하는 경향이 있는 사람들에게 적합한 선택입니다.

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시온 시장 조사 연구 방법론

(이 보고서의 샘플은 배송 전 코로나19 영향 연구를 포함하도록 수정되었습니다.)